El proceso productivo artesanal está caracterizado porque los productos son elaborados a mano "uno por uno" de principio a fin. Antes del gran auge industrial (anterior al siglo XIX) el grupo de estos artesanos era llamado Gremio. 

En la producción industrial los objetos son elaborados por medio de máquinas, se producen en gran número y de manera sistematizada y automatizada. Esta forma de producción surgió después de la Rev. Industrial.

Cuando se compra un producto artesanal el costo en ocaciones se siente elevado, pero hay que considerar el tiempo invertido en la elaboración de cada pieza.

Algunas personas dicen "La producción industrial es en SERIE, la producción artesanal es en SERIO"